House Espresso Peru zrnková káva bez kofeinu Arabica 1kg

Chuť: Bohatá chuť s plným aroma středně pražené kávy s tóny hořké čokolády. Tóny kávy jsou dány charakteristickým minerálním složením podloží, na kterém rostlina vyrůstá.

Doporučená příprava:  Doporučujeme minimálně 7g kávových zrn na jeden šálek. Podle hrubosti mletí je tato káva vhodná pro přípravu espressa, do překapávače, kafetieru a filtru.

Síla pražení: 4. stupeň z 6 (lehký příjemný náznak kyselosti)

Odrůda: Bourbon, Typica, Caturra

Složení: 100% Arabika. Ručně sbíraná.

SCA skóre: > 82 (výběrová káva) dle Specialty Coffee Association.

Výběrová káva (z angl. specialty coffee) je vyráběna z kávových zrn té nejvyšší kvality a nejčastěji se jedná o druh arabica. Dle stanov asociace Specialty Coffee Association (SCA) je termínem výběrová káva označena taková káva, která při degustaci získá v celkovém souhrnu minimálně 80 a více bodů. Pro porovnání, běžné kávy dostupné v obchodech dosahují skóre mezi 50 – 79 body.

Země původu: Peru.Suroviny nejsou geneticky modifikovány. Pěstováno v extrémních nadmořských výškách v srdci incké oblasti peruánských And v blízkosti posvátného místa hory Machu Picchu. 

Zemědělské družstvo: HUADQUINA

Nadmořská výška pěstování: 1300 - 1400 m.n.m.

Podíl Fairtrade: 100%

Kávy značky Cafédirect jsou baleny v ochranné atmosféře za pomoci dusíku, který z balení vytěsní kyslík a zamezí tak nežádoucí oxidaci kávy. Dusík nemá žádný vliv na chuť kávy. Díky ochranné atmosféře je zachována maximální kvalita, vzhled a aroma kávy. Tento proces pomáhá uchovat vynikající čerstvost kávy po delší dobu.

Kávu skladujte v suchu. Po otevření zamezte přístupu vzduchu.

TIP! Přečtěte si jak se připravuje káva bez kofeinu!

* * *

V čem je bezkofeinová káva Cafédirect výjimečná?

Je vyrobena z vybraných kávových zrnek peruánské Arabiky. Z třešní se kávová zrnka získávají propíráním v pramenité vodě (tzv. "washed"), následně se suší na velkých platech  venku na slunci. Celý proces pěstování, sklizně i zpracování splňuje vysoké nároky na kvalitu, můžete si tedy vychutnat vynikající kávu.

Cafédirect používá stejně kvalitní ručně sklízená kávová zrnka do všech káv - zrnkových, mletých i instantních. Káva je vhodná do pákového espressa, automatického espressa s možností přípravy mleté kávy, na filtr, do french pressu.

V této bezkofeinové kávě si vychutnáte oříškové tóny peruánské Arabiky. Káva je opravu výborná - krásně voní, je středně silná, drží pěknou krému.

Prohlédněte si celou nabídku bezkofeinové kávy.

Díky své lahodné chuti je řada Machu Picchu (k dostání také v zrnkové, mleté a instantní kofeinové kávě) od roku 1989, kdy Cafédirect vznikl, jednoznačně nejprodávanější a nejoblíbenější kávou a chloubou této značky.

Spravedlivá káva s rodokmenem - to je Cafédirect...

Cafédirect patří mezi nejetičtější kávové společnosti na světě, a to zejména díky extrémně vysokému podílu zisků (více než 50 %!), které vrací zpátky farmářům, kteří kávu pro Cafédirect už přes 20 let pěstují.

Kávové třešně pro tuto bezkofeinovou kávu pro vás jednu po druhé ručně sbírali místní farmáři z družstev Cecocafen, Prodecoop, APROCASSI a Pangoa přesně v momentě, kdy perfektně dozrály. Díky zapojení do spravedlivého obchodu fair trade dostali farmáři za svou sklizeň spravedlivě zaplaceno tak, aby se důstojně uživili vlastní prací – prací, kterou dělají s radostí a pýchou, a díky které si i vy můžete vychutnat šálek téhle skvělé bezkofeinové kávy. S bezkofeinovou kávou Cafédirect nikdy nemusíte dělat kompromis mezi kofeinem a chutí. K dispozici i v instantní variantě.

* * *
Uhlíková stopa Cafédirect - vývoj od roku 2019

V rámci iniciativy Science-Based Targets (SBTi) si Cafédirect stanovil ambiciózní cíl snižování emisí. Od roku 2019 Cafédirect snížil emisi skleníkových plynů o 37.12%, do roku 2023 plánuje snížit emisi o 50% (oproti základnímu roku 2019), do roku 2040 potom dosáhnout čisté nulové emise.

* * *

Za šálkem kávy Cafédirect není jen lahodná chuť prvotřídní kávy, ale i úsilí a vůle všech, kteří se podílejí na tom, abyste si mohli tuto kávu vychutnat. A ti si zaslouží za svou kávu spravedlivou cenu. Díky systému Fairtrade a Cafédirect dostanou ale ještě něco navíc – vaše uznání.

Dobrou chuť